Patacón Pisao

Plato típico de la costa caribe colombiana que se ha diseminado a lo largo y ancho de todo el territorio colombiano.
Es un plato muy apetecido en el departamento del Chocó ya que se ha convertido para este pueblo del occidente de Colombia en una de sus bases alimenticias.
Se utiliza en otros departamentos y en casi todo la nación como el perfecto acompañante de cualquier receta, en especial frijoles, comida de mar y otras delicias auntóctonas de cada región.